Der Herr Max

Konditor-Titel„Der Bäcker heiratet seine Torte…“ war einst in der Hamburger Presse zu lesen. Das macht den Berliner neugierig, denn er staunt, dass auch manche Nordlichter scherzhaft das Wort Torte mit Frau gleichsetzen. In diesem Fall ist es sogar schön doppeldeutig, denn Herr Max ist Bäcker- und Konditormeister. Er betreibt mit seiner Lieblings-Torte und Ehefrau eines der schönsten Cafés im Hamburger Schanzenviertel. In einem ehemaligen Milchgeschäft mit wunderschönen Kacheln an den Wänden gehen nun feinste Tortenstücke, köstliches Gebäck und ungewöhnliche Eis-Kreationen über den Glas-Tresen. Der Meister spricht beglückt von seinem Café und sagt: „Der Laden sieht innen aus wie eine Torte von außen.“ Weiterlesen